Stellen Sie sich ein Dessert vor, das wie eine zarte Wolke ist – samtig, seidig und schmelzend im Mund und hinterlässt einen unvergesslichen, süßen Nachgeschmack von echter Vanille. Vanilla Dream Cream ist genau das – ein Klassiker mit modernem Touch, perfekt für jeden Anlass, vom intimen Dinner bis zur eleganten Party. Hinter der Einfachheit der Zutaten verbirgt sich ein Geschmacksreichtum, der die Herzen aller Feinschmecker erobern wird. Dieses Dessert ist eine Hommage an die Vanille und ermöglicht es ihr, ihr Aroma in einer cremigen, sinnlichen Textur voll zu entfalten.
Zutaten:
1 Vanilleschote (vorzugsweise Bourbon oder Tahiti)
500 ml Vollmilch
250 ml Schlagsahne 30-36%
150 g Puderzucker (kann nach Geschmack angepasst werden)
6 große Eigelb
1 TL Vanilleextrakt (optional, um den Geschmack zu verbessern)
Prise Meersalz
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
