Zloženie:
500 g zemiakov
2 vajcia
50 g strúhaného parmezánu
2 polievkové lyžice strúhanky
soľ a korenie
3-4 plátky varenej šunky podľa chuti
150 g plátkového syra (scamorza, provola alebo mozzarella, dobre odkvapkané)
Extra panenský olivový olej
Pozrite si pokračovanie na ďalšej strane
