Odkryj idealne połączenie naturalnej słodyczy i odżywczych nasion w tym przepisie na zdrowe bułeczki daktylowe. Ten przysmak bez pieczenia ma swoje korzenie w kuchni bliskowschodniej, gdzie daktyle są podstawowym pożywieniem od tysięcy lat. Obecnie ta nowoczesna adaptacja łączy tradycyjne składniki z nasionami superfood, aby stworzyć przekąskę dodającą energii, idealną dla świadomych zdrowia, uprawiających sport i aktywnych rodzin.
Składniki
Na jedną bułkę o średnicy 30 cm (ok. 15 porcji)
500 g miękkich, wydrylowanych daktyli Medjool
100 g surowych nasion słonecznika
100 g surowych nasion dyni
15 g niesłodzonego kakao w proszku
1/4 łyżeczki soli morskiej
75 g nasion sezamu do posypania. Instrukcje krok po kroku
Przygotuj daktyle: Wydrąż daktyle, jeśli nie są już wydrylowane.
Mieszaj, aż powstanie gładkie, lepkie ciasto (ok. 1 do 2 minut).
Wymieszaj nasiona
W dużej misce wymieszaj nasiona słonecznika i pestki dyni. Dodaj kakao i sól.
Dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić.
Wymieszaj składniki. Dodaj pastę daktylową
do mieszanki nasion.
Dokładnie wymieszaj czystymi rękami lub sztywną szpatułką, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Mieszanka powinna być lepka, ale łatwa w obsłudze.
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie.
