Znana porada kulinarna: „Przestań dodawać mleko lub wodę do puree ziemniaczanego. Ten składnik sprawia, że ​​jest bardziej kremowe niż te, które dostaniesz w restauracji!”

Znudziły Ci się mdłe puree ziemniaczane? Sekret przekształcenia tego klasycznego dania z pysznego w niezapomniane tkwi w zaskakującym, ale prostym składniku: konfiturze z czosnku. Ten przepis obiecuje bogaty, wytrawny smak wykraczający poza masło, dzięki czemu Twoje puree ziemniaczane stanie się gwiazdą każdego posiłku.

Ujawniono sekretny składnik
Masło jest oczywiste, ale prawdziwym zwycięzcą jest konfitura z czosnku (3–4 zmiażdżone ząbki) lub, alternatywnie, pieczony czosnek, śmietana lub odrobina oleju truflowego. Te dodatki dodają złożonego profilu smakowego i luksusowej konsystencji.

REKLAMA

Składniki:
Do puree ziemniaczanego
Składnik Ilość
Obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki (Yukon Gold lub Russet) 4 szklanki
Mleko lub śmietana ¼ szklanki
Masło (opcjonalnie) 2 łyżki
Sól ½ łyżeczki
Gałka muszkatołowa ¼ łyżeczki
The Game-Changer
Składnik Ilość Uwagi
Konfitura z puree z czosnku 3-4 ząbki. Wskazówka: Pieczone w oliwie z oliwek dla uzyskania gładkiej, maślanej głębi!
LUB Pieczony czosnek (tajny składnik)
LUB Śmietana (tajny składnik)
LUB Olej truflowy (tajny składnik)
Do dekoracji (opcjonalnie)
Składnik Ilość
Szczypiorek (do dekoracji)
Kostka (do dekoracji)
Parmezan (do dekoracji)
Posyp do smaku
Instrukcje:

Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie

Leave a Comment