W tym wspaniałym przepisie zabierzemy Cię w podróż po świecie przygotowywania cornetti – pysznych, aromatycznych włoskich rogalików, podobnych do tych, które można kupić w barze. To pyszne ciastko przeniesie Twoje kubki smakowe prosto do serca Włoch. Więc załóż fartuch, zakasaj rękawy i zaczynajmy!
Składniki
Wstać:
70g mąki 0
70 g wody
15 g świeżych drożdży piwowarskich
Na ciasto:
230 g mąki Manitoba
230g mąki 0
180 g świeżego pełnego mleka
2 jajka
100 g cukru granulowanego
60 g miękkiego masła
Skórka z 1 cytryny
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
