Składniki:
500 g zielonego groszku (suszonego lub mrożonego)
1 cebula (pokrojona w kostkę)
2 marchewki (pokrojone w kostkę)
1 por (w krążkach)
2 ziemniaki (pokrojone w kostkę)
200 g wędzonego boczku lub szynki (pokrojonej w kostkę)
1-2 kiełbaski wędzone lub gotowane (opcjonalnie)
1,5 litra bulionu warzywnego lub mięsnego
1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
1 liść laurowy
sól i pieprz