Ta kremowa zupa z cukinii jest przygotowywana z zaledwie kilku
składników w zaledwie 30 minut.
Co roku, gdy sezon na cukinię jest w pełnym rozkwicie od czerwca do początku października, a na rynkach dostępne są ogromne ilości cukinii, jest to mój ulubiony przepis.
1 biała cebula
500 g marchewek
2 ząbki czosnku
300 g cukinii
2 łyżki oleju z kiełków
1 łyżeczka cukru
3 łyżeczki bulionu warzywnego
50 ml śmietanki kremówki
Papryczki chili
Przygotowanie
Zobacz ciąg dalszy na następnej